唾液测试是一种常用的艾滋病（艾滋病毒，HIV）检测方法，用于检测人们是否感染了艾滋病毒。使用唾液进行艾滋病毒检测的方法被称为口腔快速测试（oral fluid rapid test），这是一种非侵入性的、简单方便的检测方法。
艾滋病毒主要通过血液、性交、母婴传播等途径传染，但也存在极小的可能通过唾液传播。因此，唾液中也会含有一定数量的艾滋病毒。口腔快速测试通过检测唾液中的抗体或病毒颗粒来判断被测者是否感染了艾滋病毒。
口腔快速测试的流程通常为在测试器上滴取一些唾液，等待一段时间后观察测试结果。这种检测方法的优点在于操作简便、无需采血，适用于医疗条件不足或需要即时检测的场合。但是，口腔快速测试并不是所有情况下都准确可靠。唾液中的艾滋病毒浓度较低，因此口腔快速测试的敏感度和特异度相对较低，会有一定的误差。
口腔快速测试的结果应当由专业医务人员进行解读和确认，如果测试呈阳性反应，需要进行血清学检测以确认感染。测试结果仅代表个体感染状况在测试时的情况，感染的时间越短，测试结果越可能为假阴性。因此，口腔快速测试作为艾滋病病毒检测的初筛手段，应当在专业医生的指导下进行。
